top of page
business-man-working-by-using-laptop-computer-hands-typing-keyboard-professional-investor-

PŘÍSPĚVEK

OpenSC pro ověřování udržitelné a nízkouhlíkové výroby potravin




Článek "BCG a WWF spouští OpenSC pro ověřování udržitelné a nízkouhlíkové výroby potravin přímo u zdroje" popisuje partnerství mezi BCG, BCG X a Světovým fondem pro přírodu (WWF) za účelem zahájení technologické platformy OpenSC, která má ověřovat tvrzení o nízkouhlíkové a odpovědné výrobě automaticky, nepřetržitě a s podporou detailních a neměnných dat. Tato iniciativa přichází v reakci na výzvy, kterým čelí velké potravinářské a nápojové společnosti při nákupu většiny potravinářských komodit, kvůli obrovskému rozsahu a fragmentaci dodavatelských řetězců, což komplikuje jejich schopnost vytvářet dopad na udržitelnost.

 

Hlavní body článku zdůrazňují, jak OpenSC umožňuje ověřování konkrétních tvrzení o udržitelné a etické výrobě a následné sledování produktů v celém dodavatelském řetězci. Tato technologie umožňuje společnostem sdílet jejich data a příběhy s konzumenty, obchodními partnery v dodavatelském řetězci, investory a regulátory. Jako příklady úspěchu jsou uvedeny dvě aplikace: ověřování, že rybolov probíhá pouze tam, kde je to udržitelné, a ověřování plateb malým kávovým farmářům, což bylo zahájeno s Nespresso.

 

Role BCG zahrnovala úzkou spolupráci s WWF, přičemž BCG spojilo širokou škálu schopností v oblasti obchodní strategie, pokročilých technologií a změny klimatu a udržitelnosti. Toto vedlo k tomu, že OpenSC obdrželo financování od předních investorů zaměřených na dopad a spolupracovalo se zákazníky jako je Nestlé, největší potravinářská a nápojová společnost na světě, a Austral Fisheries, dceřiná společnost jednoho z největších světových konglomerátů v oblasti mořských plodů, Maruha Nichiro. OpenSC, který má globální tým přes 30 odborníků, je nyní v komerčním používání a rozšiřuje se napříč několika komoditami mořských plodů a kávy, s novými produkty ve vývoji pro další komodity s vysokým dopadem, jako je rýže a palmový olej.


 


bottom of page